Welkom bij brasserie
't Wit Huys

Heerlijk genieten van een verfrissend drankje of een verrassend gerecht? Kom naar ‘t Wit Huys. Onze sfeervolle brasserie in Nijlen is de perfecte plek om gezellig te dineren met z’n tweetjes of bij te praten met vrienden.

Verse ingrediënten

Dagverse ingrediënten vormen de basis voor onze smaakvolle gerechten.

Gevarieerde kaart

Jong of oud, vegetariër, visfanaat of vleesliefhebbers; er is voor ieder wat wils.

Met liefde gemaakt

We staan garant voor een uniek tafelmoment in een aangenaam decor.

Kaart & Suggesties

Ontdek snel onze vaste kaart met gerechten uit de binnen- en buitenlandse keuken. Deze kaart vullen we regelmatig aan met suggesties – op het tempo van de seizoenen.

Over ons

Brasserie ‘t Wit Huys is al jaar en dag een vaste waarde in Nijlen. In een gezellig kader geniet je van een drankje of een van onze heerlijke gerechten. 

De keuken wordt geleid door chef Bram, de zoon des huizes. Samen met de rest van het team verzamelt hij de beste ingrediënten uit eigen streek om te verwerken tot verrassende smaakbommen. Zijn menu volgt de seizoenen. Op het suggestiemenu zal je dus regelmatig nieuwe bereidingen zien verschijnen.

In 2010 werd het pand uitgebreid met een veranda. En op zonnige dagen is het nergens beter vertoeven dan op ons terras.

Hopelijk mogen we jullie snel verwennen!

Menu Oudejaarsavond 2021

Amuse

Bruchetta met een mousse van fazant en gestoofde appeltjes in rode porto

Aardappelcrème met een eendenleverroom

Sorbet

Hertenfilet met warm garnituur wildglace en gratinaardappelen

of

Kabeljauwhaasje met boerenkool, aardappelenen afgewerkt met zacht scampisausje

Verrassingsdessert

Koffie of thee

Glaasje bubbels